Chào bạn !
Khi chạy thận nhân tạo rồi thì bạn phải ăn uống hạn chế 1 số thức ăn: ví dụ, chỉ ăn 3-5 gam muối 1 ngày, không ăn quá nhiều đạm và mỡ động vật, không được dùng thực phẩm có nhiều Kali vì Kali có ảnh hưởng lớn đến thận và các tạng khác đặc biệt về tim mạch. Rau và thực phẩm để khô hay thuốc nam chế biến có rất nhiều Kali ảnh hưởng đến thận. Để biết được chế độ ăn uống cụ thể nhất thì bạn nên theo dõi các chương trình tư vấn dinh dưỡng hoặc các tạp chí tư vấn sức khỏe cho người suy thận trong thời lượng chương trình tôi khó có thể liệt kê chi tiết từng thực phẩm nên ăn hay không nên ăn, nhưng nguyên tắc chung là hạn chế muốn, hạn chế ăn nhiều đạm (trong khi chạy thận thì ăn lượng đạm được nhiều hơn), tăng cường nhóm tinh bột, đường, chất béo. Hạn chế các loại thực phẩm giàu kali như cam, chuối, hạt điều, lạc, socola ...
Chúc bạn sức khỏe !
Chuyên viên thận tiết niệu
