Chế độ ăn kiêng đối với bệnh nhân mắc sỏi thận

Khi đã mắc sỏi thận, người bệnh cần phải có một chế độ ăn uống đặc biệt. Đầu tiên, chuyên gia sẽ chạy máy để kết luận bạn bị sỏi thận loại nào. Bạn nên nhờ đến chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn thực hiện những thay đổi cần thiết trong chế độ ăn uống.

Sỏi thận là gì?

Sỏi thận là một khối cứng hình thành từ các tinh thể trong nước tiểu. Ở hầu hết trường hợp, hóa chất tự nhiên ngăn chặn sỏi hình thành, tuy nhiên khi có các yếu tố thuận lợi sẽ thúc đẩy sỏi hình thành và phát triển. Loại sỏi thận phổ biến nhất có thành phần từ canxi và oxalate. Điều trị sỏi đối với mỗi người tùy thuộc vào từng loại sỏi.

Chế độ ăn uống giúp ngăn ngừa sỏi thận

Một chế độ ăn uống đặc biệt giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên người bị sỏi thận nên thay đổi lượng muối natri, canxi, oxalate, protein, citrate, kali và nước trong chế độ ăn uống. Duy trì uống đủ nước là rất quan trọng để phòng tránh nguy cơ hình thành sỏi mới và tái phát sỏi thận.

Một ngày bạn phải uống ít nhất 2 lít nước, trong thời tiết nóng nực, lượng nước cần thiết phải uống còn nhiều hơn nữa để bù đắp sự mất mát nước qua mồ hôi cơ thể. Điều này sẽ giúp cho nước tiểu bớt bị đậm đặc, giảm nguy cơ hình thành sỏi. Nên cố gắng uống một ly nước trước khi đi ngủ, nếu bạn phải thức dậy ban đêm để đi vệ sinh, hãy uống cốc khác trước khi đi ngủ trở lại.

Chế độ ăn uống với người sỏi thận rất quan trọng

Chế độ ăn uống khi bị sỏi canxi oxalate

Canxi oxalate là loại sỏi phổ biến và chiếm tỉ lệ cao nhất. Tuy nhiên khi bị loại sỏi này, canxi không phải là kẻ thù trong chế độ ăn. Nếu người bệnh có hàm lượng canxi cao trong nước tiểu thì thay vì việc giảm canxi, việc ăn uống giảm natri là hữu ích cho việc phòng ngừa sỏi. Việc ăn uống thêm natri sẽ làm cho mất nhiều canxi trong nước tiểu, đặt bạn vào nguy cơ phát triển các loại đá khác. Chuyên gia khuyên bạn nên hạn chế muối dưới 2000mg mỗi ngày. Trong thực phẩm đóng hộp và thức ăn nhanh có chứa rất nhiều natri. Một số nghiên cứu cho thấy việc hạn chế các loại thực phẩm giàu oxalate sẽ giúp giảm nguy cơ hình thành những viên sỏi oxalate. Các loại thực phẩm giàu oxalate bao gồm trái cây, rau quả, các loại hạt, ngũ cốc, đậu phộng, sô cô la, củ cải đường, rau bina, khoai lang…

Chế độ ăn uống khi bị sỏi uric

Để ngăn ngừa sỏi acid uric, cắt giảm các loại thực phẩm giàu purin như thịt đỏ, thịt nội tạng và động vật có vỏ. Cần tuân theo chế độ ăn uống nhiều rau, trái cây, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa ít béo, hạn chế các loại thực phẩm và đồ uống có đường, hạn chế  uống rượu vì nó có thể làm tăng nồng độ acid uric trong máu. Ăn ít đạm động vật và tăng cường trái cây, rau quả sẽ giúp làm giảm nguy cơ hình thành sỏi.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chanh, nước chanh và trái cây khác là các loại thực phẩm chứa hàm lượng cao citrate tự nhiên có thể ngăn ngừa sỏi. Người ta cho rằng citrate trong nước tiểu có thể ngăn cản canxi kết hợp với các thành phần khác dẫn đến sỏi. Tuy nhiên cần kiểm soát lượng đường trong các loại nước ép hoa quả, vì nó có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.

Thảo dược ngăn ngừa suy thận do sỏi thận

Sỏi thận nếu không được cải thiện kịp thời sẽ gây ra các tổn thương tại thận, gây chảy máu thận, để lại sẹo. Dần dần các neuphron thận sẽ mất chức năng, gây ra suy giảm chức năng thận, hậu quả là bệnh suy thận. Suy thận là bệnh lý thận mạn tính có thể gây tử vong khi đã sang giai đoạn cuối. Thận có một vai trò rất quan trọng trong cơ thể và khi đã mắc suy thận thì sẽ rất nguy hiểm.