Dược sĩ Nguyệt Ánh
Sỏi thận là bênh lý thận tiết niệu với tỉ lệ mắc bệnh ngày càng tăng cao. Tuy hiện nay có nhiều phương pháp điều trị nhưng bệnh sỏi thận vẫn là bệnh lý có tỷ lệ tái phát lớn. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng hợp lý rất quan trọng với những người mắc bệnh lý này, giúp cải thiện tình trạng bệnh và ngăn ngừa tái phát.
Chế độ dinh dưỡng giàu protein làm lượng oxalate trong nước tiểu tăng cao, nguy cơ hình thành các loại sỏi thận.
Nguyên nhân gây bệnh chính là sự rối loạn trao đổi các chất khoáng, có những chất không tan, kết tủa lại và tích tụ dần dần trong cơ thể tạo nên sỏi. Có nhiều loại sỏi trong đó thường gặp nhất là sỏi canxi thành phần gồm canxi oxalate, canxi phosphate, canxi oxalate phosphate.
Bệnh sỏi thận nên giảm các loại thịt và gia cầm
Giảm các loại thịt và gia cầm như thịt bò, gà,… giúp giảm lượng oxalate trong nước tiểu, giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Giảm các thực phẩm chứa nhiều oxalate trong bệnh sỏi thận
Các thực phẩm chứa nhiều oxalate như các loại đậu, bột cám, socola, cà phê, rau bina, rau muống,… Để cải thiện tình trạng bệnh cũng như hạn chế sỏi tái phát thì người bệnh nên chú ý giảm các loại thực phẩm này.
Hạn chế sữa
Những người mắc bệnh thận được khuyến cáo nên giảm lượng sữa và các chế phẩm từ sữa. Các sản phẩm này thường có nhiều phospho không tốt cho thận, có thể gây đau tim và các bệnh xương khớp.
Hạn chế vitamin C
Trong cơ thể, oxalate có thể được tạo thành từ nguồn vitamin C bổ sung vào. Do đó những người mắc sỏi thận không nên uống quá 500mg vitamin C mỗi ngày. Đồng thời khi bổ sung các loại vitamin hay khoáng chất khác thì cũng cần có sự tư vấn của các bác sĩ chuyên khoa thận tiết niệu hoặc chuyên viên về dinh dưỡng.
.webp)
