Dược sĩ Nguyệt Ánh
Thực hiện chế độ ăn lành mạnh bao gồm rau củ, hoa quả,... là một trong những phương pháp giúp cải thiện bệnh suy thận rất tốt. Vậy người suy thận nên ăn rau gì, củ gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Ớt chuông đỏ - Thực phẩm tốt cho người bị suy thận
Ớt chuông là loại thực phẩm có hàm lượng kali, natri và photpho thấp. Nhưng đó không phải là lý do duy nhất khiến loại rau này trở thành một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh của người bị suy thận.
Loại rau này có nhiều vitamin C, A, B6, axit folic và chất xơ rất tốt cho người bị suy thận. Ớt chuông đỏ cũng chứa lycopene - chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư, bao gồm cả ung thư thận.
Ớt chuông đỏ chứa lượng natri, kali và photpho thấp nên rất tốt cho người bị suy thận
Người bị suy thận nên ăn bắp cải thường xuyên
Bắp cải là loại rau chứa nhiều phytochemical - hợp chất hóa học giúp phá vỡ các gốc tự do trước khi chúng gây bệnh. Ngoài ra, bắp cải cũng chứa nhiều vitamin K, C, B6 và axit folic phù hợp với chế độ ăn cho người suy thận.
Người suy thận nên ăn rau gì? - Súp lơ trắng
Lượng natri, kali cao trong cơ thể dẫn đến tích tụ nước dư thừa ở thận và ảnh hưởng đến chức năng của cơ quan này. Trong khi đó, súp lơ trắng chứa ít natri và kali, giúp duy trì mức chất lỏng trong cơ thể của người bệnh.
Ngoài ra, súp lơ trắng cũng chứa ít protein và nhiều chất xơ giúp loại bỏ các độc tố, giảm tải gánh nặng cho thận. Loại rau này cũng chứa vitamin C như một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm trong cơ thể, hỗ trợ thận hoạt động bình thường. Súp lơ còn giúp ngăn ngừa sỏi thận, gút và các bệnh về thận khác.
Quả bầu tốt cho người bị suy thận
Một trong những loại rau người bị suy thận nên ăn là quả bầu. Quả bầu chứa khoảng 96% lượng nước giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước ở người bệnh.
Loại rau này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất xơ, canxi, magie, đồng, sắt, vitamin B, C,... nên rất tốt để bảo vệ cơ thể.
Người bị suy thận nên bổ sung các món ăn chế biến từ quả bầu để tăng cường sức khỏe
Bị suy thận nên ăn rau gì, củ gì? - Củ cải
Củ cải là một trong những loại thực phẩm hàng đầu mà người bị suy thận nên ăn. Bởi nó chứa nhiều vitamin, ít kali, photpho - những loại vi chất không tốt cho người bị suy thận.
Chính vì vậy, những người đang gặp vấn đề về thận nên bổ sung củ cải thường xuyên vào chế độ ăn hàng ngày. Người bệnh có thể chế biến thành nhiều món ăn như hầm canh, xào, kho thịt,...
Cải xoăn - Thực phẩm giúp tăng cường chức năng thận
Cải xoăn là loại rau mà người bị suy thận nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày vì chứa ít kali. Theo nhiều nghiên cứu, cải xoăn chứa nhiều vitamin A, C, canxi và các khoáng chất rất quan trọng cho chức năng thận khỏe mạnh.
Người bệnh suy thận nên bổ sung tỏi vào chế độ ăn hàng ngày
Tỏi được biết đến là thực phẩm tốt cho cơ thể, cả với những người bị suy thận với nhiều tác dụng như:
- Kiểm soát lượng cholesterol xấu (cholesterol LDL), giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Hữu ích trong việc kiểm soát lưu thông máu.
- Kiểm soát huyết áp.
- Kích thích tiêu hóa và cải thiện các bệnh liên quan đến dạ dày, táo bón.
- Tốt cho người bệnh tiểu đường.
Ăn tỏi giúp cải thiện suy thận và các tình trạng bệnh liên quan
Hành tây tốt cho người bị suy thận
Hành tây cũng là một trong những loại rau mà người bị suy thận nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Hành tây có hàm lượng kali thấp và là nguồn cung cấp crom tốt giúp chuyển hóa carbohydrate, chất béo, protein.
Không chỉ tốt cho người bị suy thận, hành tây cũng là thực phẩm phù hợp đối với nhiều tình trạng sức khỏe khác liên quan như:
- Huyết áp: Người bị tăng huyết áp nên sử dụng hành tây trong chế độ ăn hàng ngày.
- Cholesterol: Methyl sulfide và axit amin trong hành tây giúp kiểm soát lượng cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Bệnh tiểu đường: Bằng cách ăn hành tây, insulin được sản xuất trong cơ thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.
- Các vấn đề liên quan đến nước tiểu như đi tiểu khó khăn, tiểu nhiều lần,... được cải thiện.
- Sỏi thận, một trong những nguyên nhân gây suy thận.
Người bị suy thận nên ăn rau gì? - Đậu bắp
Đậu bắp chứa nhiều vitamin A, C, E, chất xơ, magie, đồng, sắt và canxi tốt cho người bị suy thận. Ngoài ra, đậu bắp cũng chứa hoạt chất euglena giúp cải thiện bệnh tiểu đường - nguyên nhân hàng đầu dẫn đến suy thận.
Đậu bắp cũng rất hiệu quả trong việc giữ trái tim khỏe mạnh. Tác dụng này là do chúng chứa pectin rất hiệu quả trong việc loại bỏ cholesterol xấu khỏi cơ thể.
Đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người bị suy thận
Rau chân vịt - Thực phẩm giúp bảo vệ sức khỏe của thận
Loại rau lá xanh này là nguồn cung cấp vitamin A, C, K và folate tuyệt vời. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn rau chân vịt thường xuyên có thể giúp bảo vệ sức khỏe của thận và ngăn ngừa các bệnh về thận.
Kết hợp sử dụng sản phẩm chứa dành dành để cải thiện bệnh suy thận hiệu quả
Bên cạnh việc tuân thủ hướng dẫn điều trị và thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng sản phẩm thảo dược để cải thiện bệnh suy thận. Tiêu biểu là cây dành dành rất tốt cho người mắc bệnh thận nói chung và suy thận nói riêng.
Dành dành được nghiên cứu tại các bệnh viện và trường đại học lớn của Trung Quốc chứng minh có tác dụng cải thiện tình trạng thiếu máu đến thận, chống xơ hóa, giảm tổn thương thận.
Theo y học cổ truyền, dành dành cũng thường được sử dụng để cải thiện các bệnh liên quan đến thận, suy giảm chức năng thận, hỗ trợ điều hòa huyết áp và lưu thông máu.
Quả dành dành chứa nhiều hoạt chất có tác dụng cải thiện bệnh suy thận
Tận dụng những thành tựu trên, các nhà khoa học đã nghiên cứu và bào chế viên nén chứa thành phần chính là dành dành. Sản phẩm còn kết hợp với nhiều thảo dược khác như: Hoàng kỳ, đan sâm, linh chi đỏ,... giúp cải thiện triệu chứng suy thận; bổ thận, lợi tiểu; kiểm soát biến chứng, làm chậm tiến triển của bệnh; ngăn ngừa suy thận do tiểu đường, tăng huyết áp và bệnh về thận.
Hơn nữa, sản phẩm chứa thành phần chính là dành dành còn nhận được sự quan tâm của đông đảo người bệnh. Có đến 92,9% người dùng hài lòng và rất hài lòng về khả năng kiểm soát triệu chứng suy thận của Ích Thận Vương chứa dành dành (theo khảo sát của Tạp chí Kinh tế Việt Nam năm 2021).
>>> XEM THÊM: Hoa quả nào tốt cho người suy thận? Top 8 loại quả nên chọn
Chắc hẳn bài viết trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi: “Người suy thận nên ăn rau gì, củ gì?”. Ngoài thực hiện chế độ ăn khoa học, bạn nên kết hợp sử dụng sản phẩm chứa thành phần chính là dành dành giúp hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng và biến chứng suy thận.
Nếu còn băn khoăn hay thắc mắc nào về bệnh thận, suy thận, hãy để lại bình luận phía dưới để được tư vấn nhanh và đầy đủ nhất.
Tài liệu tham khảo:
